Röviden
A rooibos, más néven vörös tea Dél-Afrika jellegzetes, természetesen koffeinmentes teája. Meleg, lágy ízű ital, amely jól illik az esti lelassuláshoz, és napközben is kellemes, jóleső kísérő ital. Polifenoljai, köztük az egyedülálló aspalathin, antioxidáns védelmet adhatnak. Modern, ellenőrzött minőségben, natúr és kezeletlen (zöld rooibos) változatban is elérhető.
Tudtad?
A rooibos csak a dél-afrikai Cederberg-hegységben őshonos, a helyiek generációk óta készítik napon szárítva és vörösre érlelve. A 20. század elején Benjamin Ginsberg kereskedő kezdte el szélesebb körben forgalmazni, innen indult a nemzetközi karrierje. Különlegessége, hogy természetesen koffeinmentes és a fekete teához képest alacsonyabb a csersavtartalma, ezért kíméletesebb a gyomorhoz.
Ezért jó neked
A rooibos jelentős polifenol-tartalmú ital, melyben az aspalathin és a nothofagin a legjellemzőbb vegyületek. Rendszeres fogyasztása egyes oxidatív stresszmarkerek kedvező alakulásával társulhat, és előnyös változásokat okozhat a kardiometabolikus egyensúly szempontjából. Koffeinmentessége miatt jó választás lehet esti rutinhoz is, amikor a cél a lelassulás és a nyugodtabb jelenlét.