Röviden
Az omega-3 zsírsavak közül az EPA és a DHA a mindennapi működés szempontjából a legfontosabbak. A DHA az agyműködés és a látás fenntartásához kapcsolódik, az EPA és a DHA együtt pedig a szív normál működését támogatja, ezért sokan napi rutinba illesztik, különösen ha ritkán esznek tengeri halat.
Tudtad?
A halkonzerv nemcsak vésztartalék: a szardíniát, heringet és a lazacot sokszor az apró, puha szálkáival együtt lehet enni, így meglepően sok kalciumot ad. A kisebb testű halak jellemzően alacsonyabb higanytartalmúak, ezért jó választások lehetnek a hétköznapokban. Ha nem fogyasztasz halat, a növényi algából készült olaj lehet DHA-forrás, ami kényelmes megoldás lehet vegán étrend mellett is. A kapszulás halolajat érdemes étkezés közben bevenni, így kényelmesebb a gyomornak és kevésbé valószínű a halas utóíz.
Ezért jó neked
Az EPA és a DHA a sejtmembránok alkotóelemei, befolyásolják a jelátvitelt és a gyulladásos mediátorok egyensúlyát. Hivatalosan engedélyezett állítás, hogy az EPA és a DHA hozzájárul a szív normál működéséhez, a DHA pedig a normál agyműködés és a normál látás fenntartásához. Ezeket felnőtteknél napi 250 mg EPA+DHA, illetve 250 mg DHA bevitele mellett lehet kommunikálni. A hosszú láncú omega-3 zsírsavak felnőtteknél napi 5 grammig általában biztonságosnak tekinthetők, de véralvadásgátló vagy más gyógyszer mellett érdemes orvossal egyeztetni az egyéni helyzetről.