Röviden
A B3-vitamin a mindennapi energiatermelés és az idegrendszer működésének egyik alapja. Hozzájárul a bőr és a nyálkahártyák állapotának megőrzéséhez, segít csökkenteni a fáradtságot, és szerepe van a pszichológiai funkciók fenntartásában. Kiegészítőkben gyakori a niacinamid (nikotinamid) forma, amelynél ritkább a kipirulás és a melegségérzet, így könnyen illeszthető a napi rutinba.
Tudtad?
Konyhai forrás bőven akad: a csirke, a tonhal, a gomba és a földimogyoró mind jó B3-vitamin-forrás. A niacin vízben oldódik, és bár viszonylag hőstabil, a főzővíz leöntésekor lehet veszteség, ezért a párolás kíméletesebb módszer. A táplálkozástörténet klasszikus példája a pellagra, vagyis a B3-vitamin súlyos hiánybetegsége: ott jelent meg, ahol sok kukoricát ettek anélkül, hogy hagyományos, lúgos közegű eljárással (nixtamalizálás, pl. mészvizes kezelés) tették volna hozzáférhetőbbé a B3-vitamint.
Ezért jó neked
A B3-vitamin hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez, az idegrendszer normál működéséhez és a normál pszichológiai funkciók fenntartásához. Támogatja a bőr és a nyálkahártyák állapotának megőrzését, és segít csökkenteni a fáradtságot és a kifáradást. Ezek az Európai Unióban engedélyezett egészségállítások, amelyeket megfelelő napi bevitel mellett lehet kommunikálni. A napi, következetes bevitel ad stabil hátteret. Alkalmi nagy adagoktól nem várható tartós hatás. Egyéni egészségi helyzet vagy gyógyszerszedés esetén érdemes szakemberrel egyeztetni az optimális bevitelt.